Kysymys-vastauspankki

ruoka-aterit

Hei! Tarvitsisin apua ruoka valinnoissa. tuntuu että syön paljon mutta nälkä ei pysy poissa... Varsinkin töissä, teen seisomatyötä.

Ruokailuni menee näin:

n. klo. 9 1 maitokahvi, 1pala vaasan ruisleipää, johon laitan 1viipale polar 5% juustoa, tomaattia ja kurkkua, 2dl rasvatonta jogurtti, mandariini

n.klo 12 lautasellinen kaurapuuroa+1/2dl karpaloita+valkokaali-tomaatti-kurkkusalaattia n.3dl (joskus 1rkl raejuustoa)

välipala omena

n klo. 17 esim. kasvissosekeitto 2,5dl, lehtisalaattia-kurkku-tomaatti-paprika

n klo 21 1 pala ruisleipää, johon kurkkua+tomaattia, omena. (joskus lisäksi maustamatonta jogurttia 2dl+karpaloita.

Ja silti, tuntuu että nälkä ei pysy ruokailujen välillä pois ja verensokeri pääsee laskemaan.

Tarvisen hyviä vinkkejä, millä saisin nälän pysymään pois, Kiitos!

Hei!

Ruokavaliosi on erittäin kevyt ja vähäkalorinen. Varsinkin lounaan hoitaminen pelkällä kaurapuurolla ja salaatilla selittää nälkää ja tyhjyyden tunnetta päivän aikana. Suosittelisin sinulle jo pientä välipalaa, esim. hedelmää, aamiaisen ja lounaan väliin.

Syö lounaalla hieman tukevammin. Puuroa voit halutessasi syödä edelleen silloin tällöin mutta kokeile myös ruokaisia keittoja tai esim. pasta- ja riisipitoisia salaatteja, niin nälkä pysyy paremmin poissa mutta ruoka ei ole liian raskasta eikä väsytä liikaa.

Välipala lounaan ja päivällisen välissä on paikallaan. Voit hedelmän lisäksi syödä esim 2 dl maustamatonta jogurttia ja mysliä tai mrjarahkaa tms.

Päivällisesi on myös melko kepeää syötävää. Viestistäsi ei käy ilmi, että oletko kasvissyöjä. Jos et ole niin syö kevyttä haudutettua kalaa tai kalaa ainankin muutaman kerran viikossa päivällisellä tai lounaalla. Hiilihydraatteja voit myös hieman lisätä tähän iltaruokaan perunan, pastan, riisin tai vaikkaga couscousin muodossa. Jos taas noudatat kasvisruokavaliota, lisää ruokaasi papuja, linssejä, tofua, soijarouhetta jne. niin saat ruoasta paremmin nälän poissa pitävää.

Iltapalasi on mielesätni riittävä.

Kaiken kaikkiaan on siis helppo ymmärtää näläntunnettasi. Kuten jo alussa sanoin, ruokavaliosi on kevyt, vaikka syötkin usean kerran päivässä. Aterioiden määrä sinulle on hyvin hallussa! Tee kuitenkin pieniä lisäyksiä melkein jokaiseen ruokahetkeen, niin saat tasapainotettua tilanteen ja nälkä pysyy poissa.

Oikein hyvää vuotta 2010!

Teresa

Välimäki, Teresa, Ruoka- ja ravintoasiantuntija
Aihealueet: Ravinto ja ruoka