Terve.fi-sivustoperheeseen kuuluvat seuraavat verkkopalvelut:

Johtava hyvinvointimedia, joka tavoittaa jo noin 300.000 eri kuluttajaa viikossa. Terve.fi ja sen alasivustot tarjoavat kaiken henkisestä ja fyysisestä hyvinvoinnista kiinnostuneille kuluttajille, joilla on entistä enemmän vapaa-aikaa ja halua panostaa arjesta nauttimiseen.

Koko perheen hyvinvointi- ja terveyspalvelu, joka on oman alansa klassikko jo 10 vuoden ajalta. Palvelulla on yli 100 000 eri käyttäjää viikoittain. Tohtorin klinikat ovat tehokas sisältökonsepti hyvinvointimarkkinoijalle ja ne tarjoavat kuluttajille ainutlaatuista ja ajankohtaista tietoa kiinnostavista aihealueista. Klinikoiden sisällöt tuottaa Tohtorin toimitus ja hyvinvoinnin ja terveydenhuollon asiantuntijat yhteistyössä markkinoijan kanssa. Tohtorin hyvinvointi- ja terveysuutiset kiinnostavat kuluttajia päivittäin.

Tohtori.fi

"Suuri suomalainen lääkärikirja" netissä, joka tarjoaa kaiken tarvittavan tiedon eri sairauksista, oireista ja niiden hoidosta. Palvelulla on yli 100.000 eri käyttäjää viikoittain. Sisältö on lääketieteen asiantuntijoiden tuottama ja tarkastama. Palvelussa on yli 150 sairaudesta tai terveysongelmasta tietoa, potilasohjeita, testejä ja eri tutkimuksia. Käyttäjien omat sairauskokemukset ja potilaskertomukset muodostavat oman yhteisönsä.

Poliklinikka.fi

Lasten kanssa arjessa elämiseen keskittyvä perhepalvelu, joka on myös lasta haluavien, odottavien ja pienten lasten äitien ykkösmedia Suomessa. Palvelu tavoittaa vanhemmat, jotka eivät tingi perheensä ja lastensa hyvinvoinnista. Monipuolinen ja asiantuntijoiden tuottama sisältö kattaa kaiken odottamisesta leikki-ikäisten ja koululaisten kasvattamiseen. Palvelun keskusteluosiot muodostavat myös tiiviin yhteisön.

Helistin.fi

Miesten hyvinvointi- ja lifestylepalvelu, joka yhdistää asiantuntevan sisällön, yhteisöllisyyden ja rehellisen suomalaismiehen asenteen. Palvelussa on monipuolinen sisältö niin miehen hyvinvoinnista, liikunnasta kuin parisuhteestakin. Huoltamo.com seuraa ja uutisoi miehen hyvinvointiin liittyviä aiheita päivittäin.

Huoltamo.com

Naisten hyvinvointi- ja lifestylepalvelu, joka on energiaa ja hyvää oloa yhdistettynä vahvaan yhteisöllisyyteen. Palvelu on naisille, joiden ostopäätöksiä ohjaa hyvä ja energinen elämä. Kimallus.fi erooa muista naisille suunnatuista verkkomedioista vahvalla yhteisöllisyydellään ja asiantuntevalla sisällöllä harmonisesta elämästä.

Kimallus.fi

Uudenlainen ruokamedia, joka yhdistää tunnettujen kokkien ja käyttäjien reseptit yhteisöllisyyteen ja ruoanlaittovideoihin. Palvelu tuo tunnetut kokit, ruokaa harrastavat julkisuuden henkilöt ja innokkaat kotona kokkaajat kuluttajat yhteen. Sisällössä ovat merkittävässä roolissa toimituksen ja käyttäjien luomat eri ruokateemoihin keskittyvät virtaaliset keittiöt.

Mustapippuri.fi

Pudottajat.fi on ilmainen painonhallintapalvelu internetin käyttäjille, jotka ovat kiinnostuneita terveistä elämäntavoista ja painon pudottamisesta hauskalla tavalla - vaikka luoden oman pudotusryhmän!

Pudottajat.fi

Takaisin Kimalluksen etusivulle »

Painonhallinta sponsored by Valio

Kehittele kesäherkkuja - mikä juusto sopii mihinkin?

26.07.2010

Tämän tekstin on tuottanut Valio.

Salaattijuustot sopivat monenlaiseen ruoanlaittoon, sillä niitä voi käyttää sekä lämpimiin että kylmiin ruokiin. Ne sopivat mainiosti mm. erilaisiin salaatteihin, piiraisiin ja juustotarjottimelle.

Valio juustoleipä on perinteinen paistettu tuorejuusto. Se valmistetaan yhä perinteitä kunnioittaen: lämmitettyyn maitoon lisätään juoksutinta, joka saa valkuaismassan erottumaan herasta. Massasta kootaan keko, josta muotoillaan litteä kiekko. Juusto paistetaan pinnalta ruskeapilkkuiseksi. Perinteisesti sitä on tarjottu jälkiruokana lämmitettynä lakkahillon ja mahdollisesti kerman kanssa, mutta myös muut hillot sopivat sen kanssa mainiosti. Juustoleipä on myös maukas salaattijuusto ja sitä voidaan käyttää myös erilaisten ruokien lisukkeena. Se sopii myös juustotarjottimelle, välipalaksi ja kahvin joukkoon.

Kotijuusto on vähärasvainen tarjottava juhlapöydässä tai juustotarjottimella. Se sopii hyvin myös salaatteihin ja sitä voi käyttää myös mainiosti jälkiruokana sekä voileivällä että välipalana. Kotijuustoa kannattaa myös kokeilla lämpimien ruokien valmistuksessa, hyviä vinkkejä löytyy Valion keittokirjasta. Valio kotijuustolle on myönnetty Suomen Sydänliiton Sydänmerkki pienestä suola- ja rasvapitoisuudesta (suolaa 1,2 %).

Mozzarella on italialaista alkuperää oleva pasta filata- tyyppinen eli kuitumainen, pehmeä, elastinen ja tiivismassainen juusto. Sitä on alun perin valmistettu vesipuhvelinmaidosta, mutta nykyisin lähinnä lehmän maidosta. Maultaan mozzarella on raikas ja miedonmakuinen. Tuoremozzarella on yksi tämän hetken trendijuustoista ja se sopii erityisen hyvin ruoanlaittoon. Vähän kypsynyttä mozzarella-juustoa käytetään muun muassa salaateissa. Se sopii myös mainiosti lämpimien leipien päälle ja mm. patonkien sekä chiapata-leipien täytteeksi. Sitä voi käyttää myös pizzan päällä, mutta vain lyhyen aikaa kuumennettuna, muuten juustosta tulee liian venyvää. Varsinkin pallomozzarellaa käytetään insalata capreseen, oliiviöljyllä ja tuoreella basilikalla maustettuun tomaatti-mozzarella-salaattiin.

Fetajuusto on tunnetuimpia kreikkalaisen keittiön herkkuja. Juustoa on valmistettu paikallisissa pienjuustoloissa alun perin lampaan- tai vuohenmaidosta tai seoksesta, jossa on myös lehmänmaitoa. Fetajuuston käyttötavoista tutuin lienee juuston lisääminen kreikkalaiseen salaattiin vihreän salaatin, tomaatin, kurkun, sipulin ja mustien oliivien seuraksi. Fetajuuston tyyppinen Viola Salaattijuusto sopii erinomaisesti leivonnaisten ja kasvisten täytteisiin, kastikkeisiin, keittoihin, munakkaisiin ja liotettuna myös jälkiruokiin. Murennetusta tai raastetusta salaattijuustosta saa kermaan, kermaviiliin tai ranskankermaan sekoittamalla maukkaita kastikkeita salaateille ja kasvi-, kala- ja liharuoille. Salaattijuustomuruset maustavat myös pastat ja keitot.

Tutustu Valion juustomaailmaan

Herkulliset reseptit mukanasi!

Kevyet kesäreseptit löytyvät mökilläkin helposti ja nopeasti matkapuhelimestasi. Valio Mobikeittokirjassa reseptien haku onnistuu myös ruoka-aineiden mukaan - vaikka kauppareissulla. Tuhannet reseptit ovat kätevästi haettavissa osoitteessa valio.mobi

Lue lisää Mobikeittokirjasta

Tämän tekstin on tuottanut Valio.

Kysy, kommentoi ja anna palautetta!

Katja toimittaa terveisesi ylläpidolle.

Muista myös arvostella ja kommentoida artikkelia!